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隨著外賣平臺的興起和人們生活節(jié)奏的加快，外賣市場迎來了爆發(fā)式增長。冷飲作為夏季消暑解渴的必備飲品，在外賣平臺上需求巨大。擺攤外賣冷飲能夠滿足這一市場需求，具有較好的賺錢潛力。

根據(jù)美團外賣發(fā)布的《2021年夏季外賣冷飲報告》，夏季冷飲外賣訂單量同比增長超過50%。其中，奶茶、冰淇淋、水果茶等品類尤為火爆。

與實體店相比，擺攤外賣冷飲具有以下優(yōu)勢：

1. 成本低： 擺攤需要租金、水電費等成本，但遠低于實體店。外賣平臺提供補貼，可以進一步降低成本。
2. 靈活自由： 擺攤不需要固定店鋪，可以根據(jù)人流量和天氣情況靈活調(diào)整擺攤位置和營業(yè)時間。
3. 配送范圍廣： 通過外賣平臺，冷飲可以配送到周圍一定范圍內(nèi)的消費者，擴大銷售范圍。
4. 宣傳便捷： 外賣平臺提供流量扶持，可以幫助擺攤冷飲攤快速獲得曝光和訂單。

想要通過擺攤外賣冷飲賺錢，需要做好以下幾點：

1. 選擇好擺攤地點： 人流量大、天氣熱的地方是比較理想的擺攤地點，如公園、步行街、學校附近。
2. 產(chǎn)品選擇和定價： 根據(jù)市場需求選擇符合消費者口味的冷飲產(chǎn)品，并制定合理的定價策略，既要有競爭力，又能保怔利潤。
3. 保怔食品安全： 冷飲屬于食品，需要嚴格按照食品安全要求進行生產(chǎn)和銷售。確保原料新鮮、制作衛(wèi)生、包裝安全。
4. 提供猶質(zhì)服務： 及時處理訂單、按時配送、包裝完好，提供猶質(zhì)的服務可以提升消費者滿意度，帶來回頭客。
5. 做好營銷宣傳： 充分利用外賣平臺提供的營銷工具，積極參加平臺活動，提升冷飲攤的曝光度和銷量。

通過以上的攻略，擺攤外賣冷飲可以成為一個比較賺錢的副業(yè)或小生意。當然，具體收益會受多種因素影響，如市場競爭、個人能力、天氣情況等。